ANNO DI APPROVAZIONE
2002
TITOLO
CLASSWORK 2002/2003
CONTRAENTE
IPSSAR Nocera Inferiore
Via Napoli, 1
84014 NOCERA INFERIORE (SA)
Tel. ++390815175999 ++39335406495
Fax ++39081923200 ++39081920006
antdifil@tin.it

RESPONSABILE DI PROGETTO
Giancarlo Galdo
MISURA
Mobilità
AZIONI PREVISTE
50 Tirocini
DURATA TIROCINIO/SCAMBIO
3 settimane

SETTORE INTERVENTO
Ricezione alberghiera, ristorazione, turismo, gestione aziendale

PARTENATARIO
Spagna, Francia , Irlanda, Austria, Svezia, Repubblica Ceca, Estonia, Romania

SINTESI
I giovani selezionati per questi tirocini transnazionali sono quelli delle classi IV degli indirizzi cucina, sala-bar, turismo e gestione aziendale. Il contenuto degli stage è diversificato per paese di destinazione; in Francia pasticceria e cucina, a Dublino agenzie di viaggi, a Vienna gestione aziendale, in Svezia produzione di cibi ecologici e cucina, in Repubblica Ceca barman e ristorazione, in Spagna cucina e sala-bar, in Estonia cucina. Tutti gli stage sono strutturati in una settimana di orientamento/formazione linguistica e 2 settimane di tirocini pratici. Il progetto si sviluppa in regime di reciprocità con quasi tutti gli organismi tranne l’austriaco e l’estone e prevede l’utilizzo di Europass.