SINTESI
La mobilità promossa da questa scuola marchigiana si rivolge agli allievi delle classi quarte post qualifica provenienti da tutti gli indirizzi di studio. In particolare gli alunni iscritti ai corsi per “Tecnico Servizi della Ristorazione” e per “Tecnico servizi turistici”; per i primi lo stage si prevede in bar e ristoranti per osservare le tecniche di servizio delle varie strutture ricettive, per i secondi alla reception di alberghi o agenzie di viaggi o di promozione turistica per osservare meglio le tecniche di marketing o le formalità delle varie operazioni di front office. Il progetto è combinato con un pilota presentato dal partner inglese il cui obiettivo è la ricerca di un’integrazione dei sistemi formativi con il conseguimento di una certificazione internazionale europea. L’azione è reciproca con tutti gli organismi tranne il cipriota; si prevede l’utilizzo di Europass.